체험정보/요리 !#$#%^#$#$! 2022. 7. 19. 11:02
버거킹 텍사스칠리 와퍼 버거 후기를 간단히 적어 보겠습니다. 저는 햄버거를 좋아해서 여러 가지 햄버거를 먹어보는 편입니다. 버거킹도 좋아하는 브랜드이다보니, 자주 주문해 먹는 편입니다. 버거킹 텍사스칠리의 맛은 한 마디로 표현하면, 매콤하고 지나치게 달지는 않다는 것입니다. 스위트 칠리의 느낌을 생각하시면 안되고, 매운 칠리의 맛이 살짝 가미된 정도입니다. 버거킹 텍사스 칠리 와퍼 주문하기 저희 동네 버거킹은 배달비가 없습니다. DT 지점이라서 그런가 이유는 잘 모르겠습니다만, 요즘같이 배달료가 치솟는 때에 이것만으로도 감사한 마음이 듭니다. 배달료가 없는 상태에서 요기패스와 자주 하는 버거킹 할인 행사를 더하면 40% 정도는 저렴하게 즐길 수 있는 큰 장점이 있습니다. 제가 다른 브랜드보다 버거킹 햄버..
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체험정보/요리 !#$#%^#$#$! 2021. 7. 21. 12:26
옥수수 삶는 방법에 대하여 정리해 보았습니다. 여름이면 떠오르는 대표적인 간식이 옥수수죠. 휴가길에도 도로변에 옥수수 파는 곳을 참 많이 본 것 같습니다. 밖에서 사먹으면 참 맛있는데, 집에서 옥수수를 삶아 먹어보면 그런 맛이 안나는 경우가 많죠. 그래서 이번에는 밖에서 사먹는 것처럼 옥수수 삶는 방법을 정리해 보았습니다. (백종원 요리비책 레시피 참조) 옥수수 삶는 방법 따라하기 재료 찰옥수수 (6개 분량) 물 3000ml (16과 1/2컵) 꽃소금 20g (1과 2/3큰술) 황설탕 36g (3큰술) 뉴슈가 30g (3큰술) 옥수수 삶는 방법에 필요한 재료들이 의외로 많지 않나요. 옥수수만 삶아서는 맛이 슴슴한 느낌이 많습니다. 적당한 간이 되어야 맛있다는 얘기지요. (단맛이 싫은 분들은 황설탕과 뉴슈..
체험정보/요리 !#$#%^#$#$! 2021. 6. 18. 01:06
샌드위치 만들고 남은 식빵 꼬다리로 식빵 러스크 만들기를 해보았습니다. 간단하고 맛있어서 꽤 유용한 것 같습니다. 에어프라이어가 있으시다면, 아주 간단하게 맛있는 러스크를 만들 수 있습니다. 식빵 러스크 만들기 제가 원한 러스크는 조금 쫀득한 맛이 살아 있는 러스크였습니다. 겉바속촉이 그래도 살아있다고 할까요. 러스크가 원래 바삭한 맛에 먹는 것이긴 하지만, 살짝 쫀득함이 살아있는 식감을 좋아하기 때문에, 그런 식으로 만들어보려고 노력했습니다. 원하는대로 비슷하게 맛이 나와서 맛있게 먹었네요. 식빵 러스크 만드는 방법 1. 팬을 달구고 버터를 녹입니다. 약한 불로 하셔야 버터가 타지 않습니다. 강불로 하면 버터가 금방 탑니다. 얼른 먹고 싶지만, 약불로 녹여줍니다. 2. 녹인 버터에 설탕 한스푼을 넣습니..
체험정보/요리 !#$#%^#$#$! 2021. 6. 9. 15:35
에그마요 샌드위치는 부담없이 먹을 수 있는 국민 간식이 아닐까 합니다. 부드러운 식감에 먹다보면, 몇 개라도 배에 넣을 수 있을 것 같죠. 크림처럼 부드러운 식감의 에그마요 샌드위치 레시피를 정리해 봤습니다. 크림처럼 부드러운 에그마요 샌드위치 만들기 에그마요 샌드위치는 일단 에그마요가 기본으로 들어가고, 좋아하는 다른 재료를 더하는 방식인데요. 에그마요 자체로 먹어도 물론 맛있지만, 다른 재료가 더해지면, 맛이 더욱 풍부해집니다. 또한 계란을 단순히 부수느냐, 아니면 체에 내리느냐에 따라서도 식감이 달라지게 됩니다. 부드러운 에그마요 샌드위치 만들기 재료 계란 3개 소금 약간 후추 약간 설탕(기호에 따라 첨가) 마요네즈 식빵 3장 치즈 1장 딸기쨈 약간 1. 계란 3개를 완숙으로 삶아줍니다. (기호에 ..