백종원의 무라면 레시피

백종원의 무라면 레시피

백종원 쌤이 무라면 레시피를 맛남의 광장에서 공개해 주셨습니다. 무 정도는 쉽게 구할 수 재료라서 더 반가운 레시피입니다. 시원하고, 달큰한 무라면 맛이 어떨지 궁금해 지는데요. 무라면 레시피 한번 알아보겠습니다. 아! 무라면 레시피입니다. 

 

 

백종원의 아! 무라면 아무노래 춤인건가요

1. 무를 채썰어줍니다. 들기름에 달달 볶아줍니다.

 

무라면 - 들기름에 채 썬 무를 볶음

2. 볶은 무에 다진 마늘을 넣고 더 볶아 줍니다. 마늘은 감칠맛과 함께 냄새를 잡아주지요. 물론 마늘 냄새가 남습니다.

 

무라면 - 다진 마늘 넣고 더 볶음

 

3. 무가 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 라면 끓이듯이 많이 넣으면 안되요. 살짝 잠길 정도로만 넣어주세요. 

 

무라면 - 볶은 무가 살짝 잠길 정도로 물을 부어줌

4. 물을 넣었으면, 라면 스프와 플레이크를 모두 넣어줍니다. 무가 있기 때문에 라면 스프를 다 넣어도 짜지 않습니다. 모두 넣어주세요. 

무라면 - 라면스프와 플레이크 넣기

 

5. 물이 끓으면 라면을 넣어줍니다. 기호에 따라 익혀 드시면 됩니다. 

무라면 - 물이 끓으면 면을 투하

6. 백종원의 무라면은 국물이 없는 스파게티 스타일로 하시더라구요. 그렇게 드셔도 되고, 시원한 무국물과 함께 드셔도 좋을 것 같습니다. ^^

무라면 - 달큰한 무와 함께하는 라면

 

 

백종원의 아! 무라면 레시피 정리입니다. 

1. 웍에 들기름을 두른다. (TIP 들기름은 부드러운 맛을 내준다)
2. 무를 썬 뒤, 웍에 넣고 다진 마늘과 볶아준다. 
3. 웍에 무를 살짝 잠기게 물을 넣어준다.
4. 라면스프와 플레이크를 모두 넣어준다.
5. 물이 끓으면 면을 넣는다.

 

무라면 - 레시피

 

시원 달큰한 백종원의 무라면 레시피와 함께 별미 라면을 즐겨보시는 것도 좋을 것 같습니다. 백종원 쌤의 다른 레세피는 카테고리 다른 글을 보시면 많이 있습니다. 오늘도 맛있는 하루 보내시길 바랍니다. ^^