크릴 오일은 노벨 푸드로 선정될만큼 차세대 건강 식품으로 각광받고 있습니다.
크릴이란 남극 대륙을 둘러싼 남빙양을 주 서식지로 하는 생물을 말합니다. 새우와 많이 닮아서 크릴 새우라고도 불리지만 새우는 아닙니다. (갑각류의 일종) 먹이사슬의 최하 단계이기 때문에, 중금속 등의 오염을 걱정할 필요가 없습니다.
크릴에서 추출한 기름을 크릴 오일이라고 하는데요. 크릴오일 속에는 혈관을 청소하는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있습니다.
이 크릴 오일에는 특별한 성분이 있어서 더욱 주목받고 있는데요. 인지질이라는 성분입니다. 인지질은 지방의 일종이지만, 물에도 녹고, 기름에도 녹는 특수한 성분입니다. 즉 크릴 오일은 인지질 성분으로 인해, 그 자체가 지방이지만 나쁜 지방을 녹이는 착한 지방이라고 할 수 있습니다. 크릴 오일 속에 인지질이 바로 천연유화제인 셈이죠.
한 연구에 따르면, 다른 어유보다 크릴 오일 섭취군의 EPA, DHA 흡수율이 약 40% 더 높았다고 합니다.
크릴 오일의 효능
- 콜레스테롤과 중성 지방이 쌓인 좁아진 혈관을 혈관 속에 기름 때를 청소하여 혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
- 항산화 성분인 아스타잔틴이 풍부하여 혈관 노화를 예방할 수 있습니다.
- 오메가3의 함유로 류마티스 관절염을 완화시킬 수 있습니다.
크릴 오일의 복용
- 식약처 권장 크릴 오일 하루 섭취량은 최대 2,000mg 입니다.
크릴 오일의 부작용
- 식용감퇴
- 설사
- 위장 장애
- 구취
*갑각류 알레르기 있으신 분들은 복용을 피하시는 것이 좋습니다.
