염증에 좋은 음식을 알아보았습니다. 저도 얼마전에 아킬레스건염으로 발뒷꿈치가 아파서 고생했었는데요. 염증은 이렇게 우리 몸에 다양한 질병으로 나타나며 건강을 위협하는 존재입니다. 만병의 근원이라고 여겨지는 염증에 좋은 음식의 종류를 알아보고, 염증을 줄이고 없애는 정보를 체크해 보았습니다.
염증에 좋은 음식
염증의 원인
염증에 좋은 음식을 알아보기 전에 먼저 체크해 보아야 할 것이 있습니다. 바로 염증의 원인이죠. 염증의 원인을 살펴보면 크게 2가지로 생각해 볼 수 있습니다. 첫번째로 우리 몸에 박테리아가 침투하는 경우입니다. 이 경우는 상처에 의해서 외부 박테리아가 침투하는 것이죠. 두번째 염증의 원인은 자가 면역에 의한 것입니다. 특별히 상처가나서 외부 박테리아에 감염된 것이 아닌데, 몸 안에서 염증 반응이 생겨나는 경우입니다. 저의 경우 아킬레스건염이 생겼던 이유가 바로 이 자가면역에 의해 생긴 것이었습니다. 며칠 동안 심한 운동을 했더니, 발목에 면역 반응에 의해서 염증이 생겼던 것이죠. 병원에 가서 치료받고 열흘정도 고생하고나니, 평소에 건강관리, 특히 염증에 대한 관리를 더 잘해둘걸 하는 생각이 들더군요.
염증에 좋은 음식 대표 6가지
베리류 (딸기, 블루베리, 크랜베리, 라즈베리, 블랙베리, 아사이베리)
베리류는 스트로베리를 비롯해 블루베리, 크랜베리 등 다양한 것들이 있죠. 이 베리류가 염증에 좋은 이유는 안토시아닌이라는 물질이 들어있기 때문입니다. 안토시아닌은 강력한 항산화제 역할과 동시에 항염작용을 하는 물질입니다. 이제 딸기철이 시작되었는데, 이번 겨울은 딸기를 많이 드셔보시는 것도 염증 관리에 좋을 것 같습니다.
오메가3
건강 챙기시는 분들이 가장 먼저 챙기는 것이 바로 오메가3입니다. 이 오메가3는 등푸른 생선에 많이 함유되어 있다고 알려져 있죠. 따로 오메가3를 챙겨드셔도 좋고, 등푸른 생선을 많이 드셔도 좋을 것 같습니다. 오메가3는 혈액순환에 좋다고 많이 알려져있죠.
오메가3가 염증을 퇴치하는데도 아주 탁월한 효능을 갖고 있습니다. 오메가3에 들어있는 EPA는 피부에 나타나는 염증을 막아주는데 탁월한 효능이 있는 것으로 입증되었습니다. 특히 오메가3는 올리브유에도 풍부하게 들어있으니, 집에 오일 종류를 올리브유로 바꿔보시는 것도 좋을 것 같습니다.
강황
강황은 전통적으로 항염작용에 탁월한 식품으로 알려져 있습니다. 강황이 건강에 좋다는 것은 CF에 의사선생님들이 나와서 설명할만큼 널리 알려져 있는데요. 강황에 있는 커큐민이라는 성분이 항균, 항암, 항염에 아주 탁월하기 때문입니다. 강황은 항염작용 뿐만 아니라 혈액순환에도 도움을 주는 것으로 알려져 있어, 평소 강황이 많이 함유된 카레나, 강황차를 드시는 것만으로 건강에 많은 도움을 받으실 수 있습니다.
녹차
우리가 흔히 마시는 녹차는 항상 건강에 좋은 음식으로 빠지지 않습니다. 녹차는 항염작용에도 탁월한 효과를 보여주는데요. 녹차에 들어있는 카테킨이라고 하는 성분 때문입니다. 이 카테킨 성분이 항염작용을 하는 것은 물론이고, 다이어트에도 도움이 된다고하니, 1석2조의 효과로 녹차를 자주 드시는 것은 건강에 아주 효과적이라고 할 수 있습니다.
버섯
대표적인 건강식품 중 하나인 버섯도 항염 작용을 하는데 효과적입니다. 버섯에 있는 다양한 성분 중 베타글루칸이라는 성분은 항암작용에 도움이 되는 것으로 많이 알려져 있는데요. 이 베타글루칸이 항염작용에도 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려졌습니다. 버섯이 옛부터 건강식으로 알려진데에는 모두 이유가 있네요.
브로콜리
브로콜리 뿐만 아니라, 배추, 양배추, 무, 케일 같은 것을 십자화가채소라고 하는데요. 이 십자화가채소에는 글루코시놀레이트라고 하는 성분이 들어있어서 항염에 도움이 됩니다. 글루코시놀레이트는 강력한 항암제로 많이 알려져 있는데, 항균과 항염 작용에도 탁월하다는 것이 입증되었습니다.
염증에 좋은 음식 대표 6가지에 대해서 정리해 보았습니다. 염증은 만성으로 진행되기 쉽고, 자칫 염증이 생기기 쉬운 몸으로 바뀔 수도 있으니 항상 주의하며 관리해야 합니다. 염증은 거의 만병의 근원이며, 염증이 발전되어 암으로 되는 경우도 많다고 하니, 우리 몸을 건강히 하는 것은 염증관리부터 해야 하는 것이 맞는 것 같습니다. 염증에 좋은 음식, 딸기, 등푸른생선, 올리브유, 녹차, 버섯, 카레 등 자주 챙겨드시고 염증에 강한 몸으로 잘 가꾸어나가시길 바랍니다. 저도 아킬레스건염으로 고생을 한 이후라 그런지, 더욱 염증관리에 신경써야겠다는 생각이 드네요. 덧붙여 염증에 가장 탁월하다고 하는 건강기능식품 프로폴리스를 함께 챙겨드시면 염증 방어에 금상첨화이니, 프로폴리스를 염증에 좋은 음식과 함께 복용해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
